DOMAINE DU CLOS D'ALARI 
717 Route de Mappe
83510 Saint-Antonn-du-Var France

Tél : 04 94 04 46 74
Port : 06 03 67 66 26

Email : closdalari@sfr.fr
Site : www.leclosdalari.com
Facebook : Domaine du Clos d'Alari


 
LE DOMAINE DU CLOS D'ALARI  est une petite propriété agricole familiale de 20 hectares nichée dans un petit vallon au cœur de la Provence verte dans le petit village de Saint Antonin du Var. Symbolisé par 3 feuilles : la vigne, le chêne et l’olivier ; les 3 productions du domaine : des vins
en appellation Côtes de Provence, des truffes fraiches et de l’huile d’olive millésimée.

Les 400 oliviers de la propriété permettent d’extraire 400 litres d’huile d’olive. L’assemblage des diverses variétés : cayon, entrecastellaise,  picholine, aglandau, nous donne une huile herbacée, aux arômes de foin coupé et d’artichaut violet. 

Pur jus de fruit, nous vendons l’huile de l’année, c’est la raison pour laquelle nos bouteilles sont millésimées. Notre huile d’olive est extra-vierge et vendue en bouteille de 1 litre.  le millésime 2017 est un fruité noir.

L’activité principale reste la production de vins dans les 3 couleurs avec 60% de rosé, 35% de rouge et 5% de blanc. Les vins du Clos d’Alari sont régulièrement médaillés pour leur finesse leurs arômes et leur longueur en bouche.