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l'Oleiculture De par sa topographie, le Var a une faible densité de plantation d'environ 150 oliviers par hectare, située en majorité sur des sols calcaires. La plupart des arbres sont à petit développement sur multi-troncs.    
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Depuis l'antiquité Présent dès la préhistoire, l'histoire de l'olivier se confond avec les grandes civilisations méditerranéennes. Des inscriptions sur des bas reliefs ont signalé sa présence en Egypte 6 000 ans avant J.C.
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L'huile d'olive bon pour le santé ! Il est bien connu que l'huile d'olive est excellent pour la santé. Découvrez toutes les explications sur les différents bienfaits de cette huile.

Depuis la plus haute antiquité, les bienfaits de l'huile d'olive sont reconnus.
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Les olives de table Retrouvez quelques chiffres et quelques indices sur tout ce qui concerne les olives de table: la production mondiale, les différentes préparations des olives vertes et noires.
La production mondiale avoisine les 1 068 000 tonnes.
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l'Oléiculture Varoise

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Découvrez le GOV, Groupement des Oléiculteurs Varois, grâce à une présentation du Groupement, de ses actions et des membres qui le composent au Bureau et dans les Commissions.


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Découvrez le CPHOV. Le Comité de Promotion des Huiles d'Olive et Olives de Table du Var, grâce à une présentation du Comité et de ses actions.


Lire la suite : Le CPHOV

 

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Découvrez l'Amicale des Coopératives et Moulins Communaux Varois à travers une présentation de l'Association et une description de ses différentes actions.


Lire la suite : L'Amicale


Belgentier

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Coopérative oléicole La Belgentiéroise


Esplanade François Bottero
Tél : 04 94 48 98 80
Président : M. Jacques REY

Ayant lancé un important programme de rénovation et de modernisation, cette coopérative traite de façon semi-traditionnelle 120  tonnes d'olives par an.
Outre l'huile d'olive, on peut trouver ici des olives confites vertes et noires, dont la fabrication à grande échelle, est unique dans le département.
La dégustation et la visite se font toute l'année sur rendez-vous le matin.
Une boutique de produits régionaux et bois d'olivier est attenante à la coopérative.

A voir : l'eglise et la Vallée du gapeau.

Partenaires

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Répond sur l'origine des olives consommée

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Logo "Huile d'Olive de France"
Répond sur l'origine
de l'huile d'olive consommé

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Logo du CPHOV

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Logo de l'AOC
Huile de Provence