MOULIN DE L'ESQUIROL

1227 Avenue Ganzin
Tél/Fax : 04 94 08 28 20
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www.moulinesquirol-oliveraie.com
Propriétaire : M. MARTINI

Dans une ancienne bâtisse du XVIIè siècle, le Moulin de l'Esquirol vous acceuille entre les 2000 arbres d'une jeune plantation de 2002, et d'une oliveraie pluricentenaire restructurée. Overt en 2006, il va accroître sa production avec la montée en  production de ses jeunes arbres. Les 3 typicités d'huile proposées à la dégustation et à la vente sont issues des olives de notre verger; récoletées et transformées dans la journée sur place. La visite guidée vous propose de découvrir le parcours de l'olive, depuis la culture de l'arbre jusqu'a l'élaboration des huiles; et de déterminer par une dégustation des défférents types de fruités. Possibilité de vente et visite libre sans réservation. Ouvert tous les jours de 9h à 12h30 et de 14h30 à 19h.Sur réservation à l'Office du Tourisme au 04 94 21 71 69.