Aups

Moulin GervasoniMoulin Gervasoni

Montée des Moulins
Tél/Fax : 04 94 70 04 66
Propriétaire : M. Gervasoni

Ce moulin à huile de famille GERVASONI depuis 3 générations, élabore une huile en respectant les critères de qualité.Il travaille avec un matériel traditionnel et une chaîne en continu tout inox et traite environ 450 tonnes d'olives par an. Il est possible d'acheter dans la boutique du moulin de l'huile d'olive et de nombreux produits sélectionnés. Les huiles d'olive vierge extra ont remporté plusieurs médailles aux concours nationaux et régionaux. Le moulin est ouvert de mi-novembre à fin janvier. D'avril à septembre de 10 H à 12 H et de 14 h 30 à 19 H. La visite du moulin et la dégustation sont gratuites.

A voir : Musée Simon Segal (peintures), Collégiale (cadran solaire et campanile classés).




Coopérative oléicole l'Aupsoise

Avenue charles boyer
Président : M. MEISSEL
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Cette coopérative traite environ 50 tonnes d'olives avec un matériel artisanal. Aucune vente sur place n'est effectuée, cependant des visites sont possibles durant la saison oléicole, début décembre à fin janvier, de 8h à 12h et de 14h à 18h.

A proximité : les gorges du Verdon, le Lac de Ste-Croix, Moustiers.