Retrouvez quelques données historiques sur les terres d'oliviers dans le Var depuis l'Antiquité.

Le Var terre d'oliviers depuis l'antiquité.

Présent dès la préhistoire, l'histoire de l'olivier se confond avec les grandes civilisations méditerranéennes. Des inscriptions sur des bas reliefs ont signalé sa présence en Egypte 6 000 ans avant J.C. En Crète, à Knossos, ville du Roi Minos, de grandes jarres à huile datées du 2ème millénaire avant J.C. ont été mises à jour.

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